Franquia de Crepe: 3 Boas Opções Para Abrir e Lucrar em 2025
O setor de alimentação continua entre os mais procurados por empreendedores que querem iniciar um negócio próprio com grande potencial de lucro. Dentro desse cenário, a franquia de crepe vem ganhando espaço por unir baixo investimento inicial, operação simplificada e alta aceitação do público.
Seja em carrinhos, quiosques ou lojas físicas, os crepes conquistam consumidores de todas as idades — e o modelo de franquia oferece a vantagem de começar com uma marca já validada no mercado.
Neste artigo, você vai conhecer 3 boas franquias de crepe para abrir em 2025, entender como funciona o modelo de negócio e descobrir qual se encaixa melhor no seu perfil empreendedor.
Por que investir em uma franquia de crepe?
Segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising), o segmento de Alimentação — Food Service cresceu 18,1% em 2024, consolidando-se como um dos mais lucrativos do franchising brasileiro.
Entre os modelos de alimentação, as franquias de crepe se destacam por vários motivos:
- Produto versátil: serve como lanche ou refeição
- Alta margem de lucro: custo de produção baixo
- Facilidade de operação: poucos ingredientes, processos simples
- Popularidade crescente em eventos, food trucks e shopping centers
- Formatos enxutos e adaptáveis a diferentes locais
Se você busca um negócio com risco reduzido, operação prática e bom retorno financeiro, abrir uma franquia de crepe pode ser a escolha ideal.
O que analisar antes de escolher sua franquia de crepe?
Antes de investir, é essencial avaliar alguns critérios que vão além do nome da marca. Veja o que observar:
- Investimento total (incluindo taxa de franquia, estrutura e capital de giro)
- Tempo estimado de retorno
- Suporte oferecido pela franqueadora
- Histórico da rede e número de unidades em operação
- Flexibilidade de formatos (loja, quiosque, food truck, delivery)
- Aceitação da marca no seu mercado local
Franquia de Crepe: 3 boas opções para abrir agora
A seguir, listamos três franquias de crepe com modelos validados, bom suporte e oportunidades reais de crescimento em 2025. Todas com foco em simplicidade, sabor e lucratividade.
1. Crepe Urbano
A Crepe Urbano é uma franquia especializada em crepes artesanais preparados na hora, com foco em ingredientes frescos e atendimento ágil. A marca atua com formatos compactos, perfeitos para shoppings, centros comerciais e eventos.
📊 Dados principais:
- Investimento inicial: A partir de R$ 85 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 25 mil
- Lucro líquido estimado: 20% a 30%
- Retorno estimado: 12 a 18 meses
- Modelos disponíveis: Quiosque e loja
🧩 Diferenciais:
- Cardápio com crepes doces e salgados, incluindo versões vegetarianas
- Operação simples, com poucos funcionários
- Fornecedores homologados e treinamento presencial
💬 Exemplo:
Carlos, de Campinas (SP), abriu seu quiosque da Crepe Urbano em 2023 com apoio da família. Hoje, fatura cerca de R$ 30 mil por mês e já planeja abrir a segunda unidade.
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2. Crepíssimo
Com um conceito mais gourmet, a Crepíssimo aposta na experiência de consumo, com um ambiente aconchegante e receitas exclusivas. A marca tem se expandido com sucesso em cidades de médio porte e regiões turísticas.
📊 Dados principais:
- Investimento inicial: A partir de R$ 120 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
- Lucro líquido estimado: 25%
- Retorno estimado: 18 a 24 meses
- Modelos disponíveis: Loja de rua ou container
🧩 Diferenciais:
- Crepes com recheios exclusivos e apresentação refinada
- Possibilidade de atuação em eventos (catering)
- Suporte de marketing e redes sociais da franqueadora
💬 Exemplo:
Juliana, empreendedora de Florianópolis, decidiu investir na Crepíssimo por enxergar valor na estética e na diferenciação do cardápio. A loja dela é ponto turístico no centro da cidade.
3. Le Frenchie Crepes
Inspirada nas tradicionais creperias francesas, a Le Frenchie mistura o charme europeu com o toque brasileiro nos sabores. A rede aposta em formatos compactos, com foco em delivery e consumo rápido.
📊 Dados principais:
- Investimento inicial: A partir de R$ 70 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 20 mil a R$ 28 mil
- Lucro líquido estimado: até 30%
- Retorno estimado: 10 a 16 meses
- Modelos disponíveis: Delivery, quiosque, carrinho
🧩 Diferenciais:
- Cardápio enxuto com forte apelo visual no Instagram
- Operação simplificada e baixa necessidade de estoque
- Presença em cidades pequenas e interiores
💬 Exemplo:
Rafael, morador de São José dos Campos, iniciou com um carrinho da Le Frenchie em 2022. Com o crescimento da demanda, expandiu para um quiosque fixo e hoje emprega três pessoas.
Tendências para o mercado de crepes em 2025
Além das franquias, é importante entender os movimentos do setor para manter seu negócio atualizado e competitivo:
- Cardápios flexíveis e personalizáveis
- Crescimento do delivery e dos pedidos por apps
- Adoção de embalagens sustentáveis
- Experiência de marca como diferencial competitivo
- Alimentos artesanais e comfort food como tendência de consumo
Segundo dados do Google Trends e de relatórios da Euromonitor, termos como crepe artesanal e comida de rua gourmet seguem em alta, indicando uma forte demanda do consumidor por produtos rápidos, saborosos e visualmente atrativos.
Qual franquia de crepe combina com o seu perfil?
A escolha da melhor franquia depende da sua disponibilidade financeira, do local onde pretende operar e do nível de envolvimento que deseja ter na gestão do negócio.
| Perfil do empreendedor | Melhor opção |
|---|---|
| Capital reduzido e foco no delivery | Le Frenchie |
| Visão gourmet e localização turística | Crepíssimo |
| Investimento mediano e operação prática | Crepe Urbano |
Conclusão: Comece pequeno, mas comece bem
O segmento de crepes é uma oportunidade de ouro para quem busca empreender com segurança, sem precisar de grandes estruturas ou conhecimento técnico avançado. Ao optar por uma franquia de crepe com suporte e modelo testado, você reduz os riscos e acelera seu crescimento.
Mais do que vender comida, você estará entregando sabor, praticidade e uma boa experiência ao cliente — e isso vale muito no mercado atual.
🎯 Dica de ouro final:
Comece validando o ponto comercial e entendendo o perfil do seu público local. A melhor franquia do mundo não trará resultados se não for bem posicionada geograficamente. Faça pesquisas simples, converse com potenciais clientes e escolha uma localização estratégica.
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